Le Petit Poussin

Les Ingrédients :

* 2 yaourts nature (garder le pot pour doser ensuite le reste)
* 4 oeufs
* 1 pot d'huile
* 4 pots de sucre
* 4 pots de farine
* 1 pot de chocolat en poudre amer
* 2 sachets de levure

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger tout les ingrédients ensemble jusqu'à ce que le tout forme une pâte lisse et homogène.

Beurrer le ou les moules et répartir la pâte dedans.

Mettre au four pour environ une demi-heure.
Avec la pointe d'un couteau, vérifier la cuisson.
Si elle ressort propre, c'est que le gateau est cuit !!!
Couvrir d'un torchon pendant 5 minutes puis démouler.

Laisser refroidir complètement le tout.
Former la tête et le corps du poussin distinctement.

Il vous faut ensuite de la pâte à sucre jaune, orange, rouge et noir.
Achetez en toute faite (ici) ou faite en maison (ici)

Et voilà, recouvrir la tête et le corps du poussin en jaune.


Former le bec et les pattes en orange.
Dans une autre variété de jaune (ou la même d'ailleur) faire la queue, la houpette et les ailes.
Les yeux en noir.
Une petite écharpe en rouge (ben oui, il fait encore froid à cette période !!!)

    

Et voilà, votre poussin est prêt a faire son entrée sur votre table !!!!!

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Commentaires (3)

1. mamimijane (site web) 07/04/2011

votre site est tres agréable à visiter ,je prendrais bien un morceau de poussin !!!!!!
ça à l'air tres bon !
mamimijane

2. Aurélie 03/01/2012

Bonjour,

J'espère que ce site est toujours actif, je souhaite faire ce gateau pour mon petit poussin pour la semaine prochaine, mais je n'ai aucune idée de comment faire pour faire cuire le gateau.

Quels moules avez vous utilisé svp? Je n'en trouve pas de cette forme.

Merci de votre retour

3. 04/01/2012

Bonjour !!!
Oui oui, c'est toujours actif LOL
Pour le moule, il s'agit d'un moule pour faire les robes de poupée, j'ai trouvé le mien sur internet.
Si vous n'en n'avez pas, vous pouvez faire plusieurs gateaux rond (genre 3 mini) les superposer, puis les tailler à la forme voulu.
C'est plus long et plus laborieux... mais très faisable.

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