L'ardoise Marbrée

L'ardoise Marbrée

 

La recette

Il vous faut :

* 300 grammes de beurre
* 200 grammes de sucre glace
* 4 oeufs
* 270 grammes de farine
* 1 sachet de levure chimique
* 20 grammes de cacao en poudre

 

Préchauffé le four à 160°.

Dans un saladier, mélanger avec un spatule le beurre rendue pommade et le sucre glace.

 
 

Insérer les oeufs un à un en mélangeant à chaque fois entre deux.

 

Au quatrième oeuf, on obtient ceci :

 
 

Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.

 
 

Prélever environ la moitié du mélange et... dans une des moitié, ajouter le cacao en poudre et bien mélanger.

 
 

Beurrer et fariner un moule ;

Y verser la prépartion en alternant les couches de nature et les couches de chocolaté ;

Et c'est partie pour 40 minutes de cuisson à four préchauffé à 160°.

 

Une fois cuit, sortir du four et laisser poser 5 minutes avant de démouler.

 
 

Une fois bien froid, attaquer le décor...

Du Nutella pour le fond de l'ardoise...
Et du glaçage crémeux ou "frosting" teinté en jaune pour le pourtour.
Des sucres décoratifs pour les tours sur le "frosting fraichement posé pour qu'ils y adhère bien !!!

 
 

Faire les lettres et la craie en pâte à sucre et les poser sur le gateau !!!!

Et voilà !!!!!!!!!!!!!

 
 

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