Le roulé

Le roulé à la confiture de ... ce que vous voulez !!!!

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Les ingrédients :

* 5 oeufs
* 130 gr de sucre
* 60 gr de farine
* 70 gr de maïzéna
* 1 sachet de levure
* 2 sachet de sucre vanillé
* de la confiture

Mélanger les jaunes d'oeufs, les sucres... puis ensuite la farine, la levure et la maïzéna. Mélanger pour obtenir un mélange uniforme.

Battre les blancs en neige bien ferme, puis à l'aide d'une spatule, les incorporer délicatement au premier mélange.

Etaler la pâte en forme de rectangle sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner à four chaud à 210° pendant 10 minutes.

Aussitôt ce temps passer, sortir du four, recouvrir d'un torchon (propre cela va de soi LOL) humide, et retourner.
Vous avec donc votre torchon avec votre gâteau dessus puis le papier.
Vous allez délicatement enlever le papier du gâteau, le tartiner d'une bonne couche de confiture, ou même de Nutella,..., pusi à l'aide du torchon, le roulé bien serrer, mais pas de trop quand même !!!!

Une fois refroidi, décorer comme bon vous semble avec un peu de sucre glace ou autre !!!

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Voici un gâteau ultra rapide et simple à faire et drôlement bon en plus !!!!

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