Les Financiers Au Cappucino

Préparer les INGREDIENTS suivants :
Pour 7 financiers

* 55 grammes de beurre
* 45 grammes d'amande en poudre
* 90 grammes de sucre
* 2 blancs d'oeufs
* 30 grammes de farine
* 1 sachet de poudre de Cappucino (le mien faisait 14.8 gr)

Préparer votre moule à friands sur la plaque du four ou une grille s'il s'agit comme moi de silicone.

Mettre également le four a préchauffer à 180°.

 

 

Faire fondre le beurre.

 

 

Dans un saladier, mettre l'amande, le sucre et les blancs d'oeufs non montés et bien mélanger le tout.

 

 

Ajouter la farine et le beurre fondu et mélanger de nouveau jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.

 

 

Verser le contenu su sachet de poudre de Cappucino et bien mélanger le tout une dernière fois !!!

 

Bien remplir les empreintes du moule. 

 

Et passer le tout au four pour 12 minutes.
Les démouler à chaud et les laisser refroidir bien à plat.

Un vrai petit délice !!!!!

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