Salade de riz en charlotte

Salade de riz en Charlotte

 

Bon, vous savez tous faire une salade de riz fraîche...

Vous faite cuire du riz que vous laissez ensuite refroidir... vous y mettez du thon, du maïs, des tomates, mayonnaise,... bref, ce que vous aimez quoi !!!!

Mais ce que j'aime par dessus tout, c'est donner une jolie apparence à ce que je vais manger !!!!

Tapissez ensuite un moule à charlotte ou à brioche de film alimentaire et tassez bien votre salade de riz à l'intérieur et mettre tout cela au frais jusqu'au service.

Le démoulage se fait super facilement et c'est vraiment sympa de voir les yeux de vos invités au moment où vous amené le plat !!!

Mais vous pouvez également le faire avec du riz chaud... vous mettez votre riz encore chaud dans le moule, vous le démoulez aussitôt et le servez de suite !!!

Vous me direz, c'est simple comme bonjour donc ceci ne constitue en rien une recette mais plutôt une idée sympathique de présenter un plat, ou une entrée !!!

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