Flocon au thon

Flocon au thon

Une entrée délicieuse, ou un super plat d'été !!!!

 

 

Pour se faire, il vous faut :

* 1 sachet de purée en flocon
* 45 centilitres de lait
* 10 grammes de beurre
* 2 petites boîtes de thon au naturel avec le jus
* 2 oeufs durs
* 5 cl de vinaigrette

Commencer par faire bouillir le lait avec le beurre et l'additionner au sachet de purée en flocon. Laisser gonfler qulque minutes.

 

Puis mélanger. 

Dans un autre saladier, mettre le thon avec son jus, les oeufs durs et écraser le tout à la fourchette.
(Surtout pas de mixer sinon le mélange va "corder")

 

Mélanger ensuite les 2 préparations 

 

 Préparer une petite vinaigrette avec 3 centilitres d'huile, 2 centilitres de vinaigre, sel, poivre, persil.

Puis mélanger celle-ci à la purée de thon.

 

Huiler légèrement un moule et le remplir de la préparation. 

  

Mettre au réfrigérateur pour un minimum de 2 heures et démouler sur un plat de service.

 

Décorer selon votre imagination !!!

Régalez-vous ensuite !!!!! 

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