Cupcakes tout Tagada

Complètement TAGADA

 

La recette !!!

INGREDIENTS POUR 12 CAISSETTES :

* environ 50 fraises tagada

* 12 cl de lait écrémé

* 150 grammes de beurre

* 3 oeufs

* 140 grammes de sucre en poudre

* 150 grammes de farine

* 1/2 sachet de levure chimique

Alors, pour commencer, faites fondre dans une casserole les fraises tagada avec le lait et le beurre, jusqu'à obtenir un élange homogène.

Mélanger tout les autres ingrédients.

Ensuite, verser la préparation Tagada sur le mélange que vous vener de faire.

Remplisser vos caissette au 2/3 pour que cela ne déborde pas à la cuisson.

Faire cuire 15 à 20 minutes à four préchauffé à 180°.

INGREDIENTS pour le glaçage :

* 17 fraises tagada

* 1 blanc d'oeuf

* 150 grammes de sucre glace

* colorant alimentaire rouge

* bille de sucre

Faites fondre 5 fraises Tagada dans une cuillère à soupe d'eau.

Pendant ce temps, battre votre blanc d'oeuf en neige et y incorporer le sucre glace petit à petit, puis la Tagada fondue et le colorant de façon à obtenir un mélange lisse et rose.

Décorer vos cupcakes complètement refroidie avec le glaçage et l'orner d'une fraise Tagada et de quelque sucres décoratifs !!!

A conserver au frais dans une boîte hermétique !!!

 

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Commentaires (1)

1. marine 23/07/2011

bonjour je souhaiterai faire des cupcakes et des cakes pops pour le vin d'honneur de mon mariage

et vos recettes me plaisent beaucoup, mais j'aurai voulu savoir combien de temps ils peuvent se garder?

Réponse :
Bonjour, pour les cupcakes et les cake pops, en général, ils ne posent pas à table !!! Mais bon, dans une boite hermétique au frigo, je dirai que vous pouvez les garder 3/4 jours, voir peut être plus...

merci d'avance

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